ディジェ・ペティ・カリゴ

DG Petit Caligó
生産者名：ディジェ・ビティクルトス
スタイル：貴腐ワイン
品種：アルバリーニョ50%, シャルドネ30%, インクロシオマンツォーニ20%
ボディ：ミディアム・フル
アルコール度数：11％
熟成期間：2年間の還元熟成
原産地呼称：ヴィノ・デ・メサ
産地：スペイン、カタルーニャ州、ペネデス、トレレス・ド・フォチ
ワインの特徴：カタルーニャの貴腐ワイン。比較的高い酸味が、甘さとのバランスをうまく保ち、長く持続的な後味が続く。2 年間の還元熟成。
テイスティング・ノート： レモン、ピーチ、アプリコット、フローラルスキンのアロマ。口の中に、甘さとほんのりスパイスが広がる。
このワインに合う料理：フォアグラ、柑橘ベースのデザート、ナッツ、果物、そのまま！。
製造上の特徴：灰色かび病に影響を与えたけどヘルシーなぶどうから作ったワイン、スティールタンクで２年間の還元熟成。
適温：6～8℃
容量：375ml.
生産量：5,000本
プロダクト・コード：21021