ガルナッチャ・デンポルダ

Garnatxa D' Emporda
生産者名:コーペラティウ・ダ・エスポヤ
スタイル:ソレラシステムで熟成させたデザートワイン
品種:ガルナッチャ・ブランカ70%、ガルナッチャ・ロジャ30%
ボディ:フルボディ
アルコール度数:15.5%
熟成期間:50年のソレラ   システム6年間熟成
原産地呼称:D.O.エンポルダ
産地:スペイン、カタルーニャ州、ジローナ、エスポヤ
ワインの特徴:どんなデザートにも合う甘口デザートワイン。ドライフルーツ、アーモンドやキャラメルはもちろん、ブルーチーズのような癖のあるチーズとも驚きの相性です。エンポルダの伝統的なワイン味わい深いワイン。
テイスティング・ノート:光が当たると黄金色に輝く濃い琥珀色。砂糖漬けにした果物やナッツがぎゅっと詰まった香り。口に含んだ瞬間にバランスの良い凝縮した甘みが広がる。後味はすっきり。
このワインに合う料理:デザート全般 バニラアイスクリーム、ケーキ、チーズ
製造上の特徴:遅摘みのぶどうを使った発酵途中の果汁にブランデーを加え、発酵を止めることでぶどうの自然な甘さが残る。50年以上のソレラシステムで熟成。
適温:10~12℃
容量:500ml
生産量:40,000本
プロダクト・コード:19016

辛口
軽い
重い
甘口
¥ 3,000
(税抜)
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Romea Wines株式会社
〒112-0001 東京都文京区白山2-11-14-101
Tel. 080-9431-9231
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