マリア・オリベル・ポルティ　カバ・ブルット・ナトゥーレ

Maria Oliver Portí - Cava Brut Nature
生産者名：マリア・オリベル・ポルティ
スタイル：スパークリング
品種：マカベオ40％、チャレッロ35％、パレヤダ25％
ボディ：ミディアム
アルコール度数：11.5％
熟成期間：24ヶ月以上
原産地呼称：D.O.カバ
産地：スペイン、カタルーニャ州、ペネデス、サン・サドゥルニ・ダノヤ
ワインの特徴：カタルーニャ州ペネデスで作られた、伝統的なカバ。さわやかな酸味を持ち、味の決め手になるペネデスの代表的なブドウ　チャレッロ、味に深みを出すマカベオ、香りを付けるパレヤダの3種類のブドウが使われています。ブリュット・ナトゥーレとは、オリ抜きによる目減り分を補う際に糖分を加えない超辛口のスパークリングワインです。
テイスティング・ノート：明るい淡い黄色にきめ細かい泡。完熟の果物の澄んだ濃い香り。しっかりしたボディとブドウの味が口の中で爽やかに広がる。
このワインに合う料理：シーフードのパエージャ、生ハム、サーモン料理
製造上の特徴：伝統的な製法のスパークリングワイン。オリ抜きは一本ずつ手作業で行なわれる。
適温：6～8℃
容量：750ml
生産量：20,000本
プロダクト・コード：22009