ディジェ・メルラ

DG Merula
生産者名：ディジェ・ビティクルトス
スタイル：樽発酵赤辛口
品種：メルロー100%
ボディ：ミディアム
アルコール度数：1３,5％
熟成期間：12 + 36ヶ月以上
原産地呼称：ヴィノ・デ・メサ
産地：スペイン、カタルーニャ州、ペネデス、トレレス・ド・フォチ
ワインの特徴：メルローのブドウはゆっくりと熟成して旨味が凝縮し、400リットルの樽で熟成させ、その後ステンレスタンクで約3年間熟成。
テイスティング・ノート：チェリー色、栗色のトリム。力強い香り、赤い果実、熟成木のスパイス。トースト、チョコレート。力強く、肉厚で、スパイシーでジャムのような味わい。熟したタンニンがあり非常に構造的。
このワインに合う料理：鴨料理、ステーキ、肉のワイン煮、味の濃いチーズ
製造上の特徴：400リットルの樽で熟成させ、その後ステンレスタンクで約3年間熟成させてから瓶詰めします。
適温：15～16℃
容量：750ml
生産量：5,000本
プロダクト・コード：16031