エル・デストラレル・クリアンサ 2020

El Destraler Criança 2020
生産者名：アルティプラ・ワインズ
スタイル：赤
品種：ガルナッチャ60%、カリニェナ28%、テンプラニーリョ12% 
ボディ：ミディアム－フル
アルコール度数：14,5％
熟成期間：オーク樽で12ヶ月
原産地呼称：D.O.テラ・アルタ
産地：スペイン、カタルーニャ州、テラ・アルタ、ガンデサ
ワインの特徴：フレンチオークの樽で12ヶ月熟成させたワンランク上のデストラレルの赤ワイン。「デストラレル」はカタルーニャ語の「デストラル（斧）」の様に物を壊してしまういたずらっ子の意味があり、ラベルはそのデストラルのデザイン。使われているブドウは、テラ・アルタの代表ガルナッチャとカリニェナが全体のほとんどを占める。カリニェナは、ワインに複雑さを与えたり、高い酸味が特徴で、長期熟成にも向いている。
テイスティング・ノート：ブラックチェリーのような濃い赤色、光の加減によりほんのりスミレ色にも見える。熟した赤い果実の香りと、スパイス、カカオやコーヒーの香り。果実の濃縮感とボリュームがあり、バランスの取れた酸味とまろやかなタンニンを感じる。
このワインに合う料理：赤みやジビエ肉、熟成チーズ
製造上の特徴：ステンレススティールタンクで22℃に温度管理をして発酵。
適温：12～16℃
容量：750ml
生産量：6,000本
プロダクト・コード：20012