セット・シティス2014

Set Sitis 2014
生産者名:
ジェルマンス・バラルト
スタイル:
品種:カリニェナ100%
ボディ:フル・ボディ
アルコール度数:14%
熟成期間:オーク樽で12ヶ月
原産地呼称:D.O.テラ・アルタ
産地:スペイン、カタルーニャ州、テラ・アルタ、ガンデサ
ワインの特徴:「カステルノウ」の畑から取れた樹齢50年以上のカリニェナを使用しているため、生産量が限られる。カリニェナ本来の酸味と、樹齢の高さ故の凝縮されたブドウの豊かな香りで、深みのあるワインに仕上がっています。後味の良さはもちろん長期保存にも向いており、長く楽しめるワインです。
テイスティング・ノート:アメリカンチェリーのような濃い赤色。鼻を刺激するスパイスとミネラルの香り。フル・ボディで、ほのかな酸の後に、ほどよい渋みとなめらかなタンニンが続く。
このワインに合う料理:ジビエ料理、デミグラスソース、サラミやチョリソーなどの腸詰。
製造上の特徴:フレンチオークの樽で発酵。
適温:15~16℃
容量:750ml
生産量:2,000本
プロダクト・コード:14005

辛口
軽い
重い
甘口
¥ 3,800
(税抜)
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イェポリアの赤ワイン。イェポリアというのはカタルーニャ語でお菓子という意味。飲みやすく、甘いお菓子のようについつい手が出てしまうワイン。ブドウの樹齢は25年以上。カリニェナとガルナッチャの組み合わせは、カタルーニャ州南部の伝統的なワイン造りのスタイル。カリニェナはさっぱりしているがワインの構造を決め、ガルナッチャはワインにボリューム感と果実味を持たます。

イェポリアというのはカタルーニャ語でお菓子という意味。飲みやすく、甘いお菓子のようについつい手が出てしまうワイン。ブドウの樹齢は25年以上。アルコールの強さとボリューム感を出すガルナッチャ・ブランカと、酸味と香りが特徴のソーヴィニヨン・ブランのブレンドは、まろやかなバランスの良いワインを造り出します。さらに、6ヶ月の熟成期間が味に複雑味をもたせます。

Romea Wines株式会社
〒112-0001 東京都文京区白山2-11-14-101
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