タヤイムグット フレスク・メルロー

Tayaimgut - Frsssc Merlot 2016
生産者名:
タヤイムグット
スタイル:
ぶどう品種:メルロー100%
ボディ:フル・ボディ
アルコール度数:14%
熟成期間:オーク樽で12ヶ月
原産地呼称:ヴィノ・デ・メサ
産地:スペイン、カタルーニャ州、ペネデス、サン・ジョアン・デ・メディオナ
ワインの特徴:ナチュラルワイン(残化防止は20ml./L 以下)。味の濃い煮込み料理と相性抜群。もう一杯飲みたくなるはず。粘土質石灰質土壌。
テイスティング・ノート:明るい透明感のある色合い。赤い果実の香りと革の香り、湿った森の香りが組み合わされています。樽熟成の力強さの中に、ちょうどよい酸味を残したコクのある飲みごろのワインです。
このワインに合う料理:鴨料理、ステーキ、肉のワイン煮、味の濃いチーズ
製造上の特徴:ステンレスタンクで18~20℃に温度管理。スパイス香り、ワイルド、フランスボルドーフレンチオークで12カ月樽熟成。
適温:15~16℃
容量:750ml
生産量:5,000本
プロダクト・コード:16026

No image set
辛口
軽い
重い
甘口
¥ 3,509
税込
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フランスのロワール地方のワインスタイルを取り入れたスペインワイン。ペネデスの中でも特異な気候の地域で栽培されるソービニヨン・ブランは、日中の暑さと夜間の冷涼な気候の為に、甘さとともにブドウ本来の酸味が残る。味が特徴的なアーティチョークや濃厚なチョコレートはもちろん、何にでもよく合い、食事の味を惹き立ててくれます。

フランス、プロバンススタイルのロゼ。黒ブドウをゆっくり潰した果汁だけを使うため、“pelure d’oignon”(玉ねぎの皮)と呼ばれる伝統的なロゼのピンク色を造り出す。フランスのメルローの育て方に習い、剪定して一本の樹になるぶどうの量を調節している。

ソーヴィニヨン・ブラン100%の熟成なしのフレッシュなワイン。辛口で酸味があり、軽くて飲みやすいので、お酒が苦手な方にもお勧め。爽やかですっきりとした後味。

Romea Wines株式会社
〒112-0001 東京都文京区白山2-11-14-101
Tel. 080-9431-9231
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