タヤイムグット カベルネ・ソーヴィニヨン2013
Tayaimgut - Cabernet Sauvignon 2013
生産者名:タヤイムグット
スタイル:赤
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
ボディ:フル・ボディ
アルコール度数:14.5%
熟成期間:オーク樽で12ヶ月
原産地呼称:ヴィノ・デ・メサ
産地:スペイン、カタルーニャ州、ペネデス、サン・ジョアン・デ・メディオナ
ワインの特徴:地中海性気候で育ったカベルネ・ソービニヨンを使用したフランスのボルドースタイルのワイン。ゆっくり味わって飲むのがお勧め。味の濃い煮込み料理と相性抜群。もう一杯飲みたくなるはず。
テイスティング・ノート:明るい透明感のある色合い。完熟の木苺やチェリーなどの赤い果実やフルーツのコンポート、皮やクローブのスパイシーさも持ち合わせた深い香り。樽熟成の力強さの中に、ちょうどよい酸味を残したコクのある飲みごろのワインです。
このワインに合う料理:鴨料理、ステーキ、肉のワイン煮、味の濃いチーズ
製造上の特徴:ステンレススティールタンクで温度管理をして発酵後、フレンチオーク アリエールの大樽で12ヶ月熟成。オリとワインを混ぜるバトナージュを行う
適温:15~16℃
容量:750ml
生産量:2,000本
プロダクト・コード:13008
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