タヤイムグット  オルト・デ・レス・カニェス2010

Tayaimgut - Hort de les Canyes 2010
生産者名:
タヤイムグット
スタイル:
ぶどう品種:メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
ボディ:フル・ボディ
アルコール度数:13.5%
熟成期間:オーク樽で12ヶ月
原産地呼称:ヴィノ・デ・メサ
産地:スペイン、カタルーニャ州、ペネデス、サン・ジョアン・デ・メディオナ
ワインの特徴:地中海性気候で育ったメルローとカベルネ・ソービニヨンを使用したフランスのボルドースタイルのワイン。ゆっくり味わって飲むのがお勧め。味の濃い煮込み料理と相性抜群。もう一杯飲みたくなるはず。
テイスティング・ノート:明るい透明感のある色合い。完熟の木苺やチェリーなどの赤い果実やフルーツのコンポート、皮やクローブのスパイシーさも持ち合わせた深い香り。樽熟成の力強さの中に、ちょうどよい酸味を残したコクのある飲みごろのワインです。
このワインに合う料理:鴨料理、ステーキ、肉のワイン煮、味の濃いチーズ
製造上の特徴:ステンレススティールタンクで温度管理をして発酵後、フレンチオーク アリエールの大樽で12ヶ月熟成。オリとワインを混ぜるバトナージュを行う
適温:15~16℃
容量:750ml
生産量:2,000本
プロダクト・コード:16008

Tayaimgut - Hort de les Canyes 2010
辛口
軽い
重い
甘口
¥ 4,000
(税抜)
PDFで開く

同じ生産者の他のワインを見る

フランスのロワール地方のワインスタイルを取り入れたスペインワイン。ペネデスの中でも特異な気候の地域で栽培されるソービニヨン・ブランは、日中の暑さと夜間の冷涼な気候の為に、甘さとともにブドウ本来の酸味が残る。味が特徴的なアーティチョークや濃厚なチョコレートはもちろん、何にでもよく合い、食事の味を惹き立ててくれます。

フランス、プロバンススタイルのロゼ。黒ブドウをゆっくり潰した果汁だけを使うため、“pelure d’oignon”(玉ねぎの皮)と呼ばれる伝統的なロゼのピンク色を造り出す。フランスのメルローの育て方に習い、剪定して一本の樹になるぶどうの量を調節している。

Romea Wines株式会社
〒112-0001 東京都文京区白山2-11-14-101
Tel. 080-9431-9231
Fax. 03-6884-2484
このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。
法律上の注意事項
個人情報保護方針
特定商取引法に基づく表記
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

Romea Wines株式会社
〒112-0001 東京都文京区白山2-11-14-101
Tel. 080-9431-9231
Fax. 03-6884-2484
このメールアドレスはスパムボットから保護されています。閲覧するにはJavaScriptを有効にする必要があります。
法律上の注意事項
個人情報保護方針
特定商取引法に基づく表記
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています