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おすすめのワイン

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エル・デストラレル・ネグレ2022

デストラレルの赤ワイン。「デストラレル」というのはカタルーニャ語で、「いたずらな」という意味。ラベルは、生産者バラルト兄弟のいたずらな二人の甥っ子をイメージして描かれました。カタルーニャ州南部の定番ガルナッチャとカリニェナを含む4種のブドウをバランスよく配合しました。
¥ 2,420

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イェポリア・ブランク 2022

イェポリアというのはカタルーニャ語でお菓子という意味。飲みやすく、甘いお菓子のようについつい手が出てしまうワイン。ブドウの樹齢は25年以上。アルコールの強さとボリューム感を出すガルナッチャ・ブランカと、酸味と香りが特徴のソーヴィニヨン・ブランのブレンドは、まろやかなバランスの良いワインを造り出します。さらに、６ヶ月の熟成期間が味に複雑味をもたせます。
¥ 3,630

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イェポリア・ネグレ 2021

イェポリアの赤ワイン。イェポリアというのはカタルーニャ語でお菓子という意味。飲みやすく、甘いお菓子のようについつい手が出てしまうワイン。ブドウの樹齢は25年以上。カリニェナとガルナッチャの組み合わせは、カタルーニャ州南部の伝統的なワイン造りのスタイル。カリニェナはさっぱりしているがワインの構造を決め、ガルナッチャはワインにボリューム感と果実味を持たます。
¥ 3,630

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タヤイムグット　フレスク・メルロー 2018

スパイス香り、ワイルド、フランスボルドーフレンチオークで12カ月樽熟成。粘土質石灰質土壌。
¥ 3,795

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